Senyawa flavonoid adalah suatu kelompok senyawa fenol yangterbesar ditemukan di alam. Senyawa-senyawa ini merupakan zat warna merah,ungu dan biru dan sebagai zat warna kuning yang ditemukan dalam tumbuh-tumbuhan.
atomkarbon,lavonoid mempunyai kerangka dasar karbon yang terdiriu dari 15 atomkarbon, dimana dua cincin benzen (C6) terikat pada suatu
rantai propana (C3) sehingga membentuk suatu susunan C6-C3-C6
Susunan ini dapat menghasilkan tiga jenis struktur senyawa flavonoid. Susunan ini dapat menghasilkan
tiga jenisstruktur, yaitu 1,3-diarilpropan atau flavonoid,
1,2-diarilpropan atau isoflavon, dan1,1-diarilpropan atau neoflavon
Kemuning dengan nama latinnya Murraya panicullata L. Jack dan sinonim Murraya exotica termasuk suku
jeruk-jerukan, merupakan perdu atau pohon kecil bercabang banyak dan merupakan salah satu tanaman
yang digunakan untuk obat tradisional seperti obat sakit gigi, infeksi saluran kencing, ulcerpain, memar
terpukul, sakit reumatik, gigitan serangga, gigitan ular, bisul dan koreng. Rebusan daun kemuning ini
digunakan pula untuk mengobati haid yang tidak teratur, lemak tubuh berlebihan serta untuk
memperkuat kontraksi uterus bagi ibu yang habis melahirkan.
jeruk-jerukan, merupakan perdu atau pohon kecil bercabang banyak dan merupakan salah satu tanaman
yang digunakan untuk obat tradisional seperti obat sakit gigi, infeksi saluran kencing, ulcerpain, memar
terpukul, sakit reumatik, gigitan serangga, gigitan ular, bisul dan koreng. Rebusan daun kemuning ini
digunakan pula untuk mengobati haid yang tidak teratur, lemak tubuh berlebihan serta untuk
memperkuat kontraksi uterus bagi ibu yang habis melahirkan.
